Las malas hierbas suelen ser aquellas que crecen donde no querías que lo hiciera. Así nació el concepto de este restaurante gourmet ubicado en una vieja casa de aldea en Portugal regentada por dueños gallegos.
De este modo podemos ver piedra, mármol o madera como elementos naturales y elementos modernos como luces led, panelados curvos o el uso de madera quemada.